サンクスギビングデーって何をする日?

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ハローウィンをはじめ、近年アメリカの行事がどんどん日本人に取り入れられています。
その影響もあってか、最近よく耳にするようになった“サンクスギビングデー”、一体何をする日なのでしょうか?その疑問にお答えします。

 

サンクスギビングデーっていつ?

日本語では感謝祭と訳されています。(英語: Thanksgiving Day)
アメリカとカナダの祝日の1つで、アメリカは11月の第4木曜日、カナダでは10月の第2月曜日と決まっています。

 

サンクスギビングデーの由来をザックリおさらい

ご存知のとおりアメリカ大陸には、もともとネイティブ・アメリカン(インディアン)が暮らしてました。コロンブスがアメリカ大陸に到着して以後、ヨーロッパ諸国から新大陸を目指して多くの移民がやってきました。新天地での生活に希望を抱いてやってきた彼らでしたが、実際は餓死者が出るほど生活は厳しいものでした。生き残った者たちは先住民たちから狩猟や農耕を学び、必死で働きました。そして、収穫の秋がやってきた頃、恩人である先住民たちを招き、収穫を神に感謝する宴を開いて喜びを分かち合い、七面鳥やかぼちゃなどを食べてお祝いをしました。これが現在のサンクスギビングデーに通じています。

 

どんなふうに祝うの?

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11月の第4木曜日のサンクスギビングデー当日と、翌日のアフター・サンクスギビングデー、その後の土日を合わせた4日間は学校や会社が休みになります。日本で例えるとお盆やお正月に似ていて、故郷に帰って家族と一緒に休日を過ごします。
七面鳥やパンプキンパイなどの定番料理作りで当日は朝から慌ただしくなります。
また、料理作りの間、(主に男性は)アメリカンフットボールの観賞を楽しみます。
※サンクスギビングデー当日は殆どのお店が閉店、24時間営業のコンビニやファーストフード店も閉店か早めに閉まるので、この時期にアメリカ旅行に行くと食べる物に困ります。みんな家で過ごすので、街は静かです。

 

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定番料理

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メイン料理はもちろん七面鳥。冷凍七面鳥が丸々1羽スーパーで手に入るので、七面鳥の中にパンや野菜、ハーブなどの詰め物を作って入れオーブンで焼きます。
その他の定番料理としては、七面鳥の出汁で作るグレービーソース、クランベリーソース、マッシュポテト、パンプキンパイがあります。サンクスギビングとクリスマスは基本的に同じ料理を食べます。

 

大統領が七面鳥に恩赦?

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ホワイトハウスでは毎年恒例の行事があります。サンクスギビングデーの前日に、大統領から七面鳥に恩赦が与えられます。これは全米の食卓に上る七面鳥に対する罪滅ぼしと感謝の意を表す式典として始まりました。恩赦を受けた七面鳥は丸焼きにされる心配することなく、幸せに暮らします。

 

サンクスギビングデーの翌日は?

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サンクスギビングデー当日は殆どのお店が閉店しますが、翌金曜日になると、小売店は商戦期に入ります。1ヵ月後にクリスマスのギフトシーズンを控えているからです。とにかく物が売れる日なので、黒字を見込める日とされ、“ブラック”ライデー(Black Friday)と呼ばれています。

休み明けの月曜日は、サイバーマンデー(Cyber Monday )と呼ばれ、オンラインショッピングの売上が急増します。感謝祭を故郷で過ごしたり、アフター・サンクスギビングで買い物に出かけた人たちが、自宅に戻り、もしくは会社のパソコンから一斉にネットショッピングをするからだと言われています。オンラインショップ各社はサイバーマンデーセールを行ったりもしています。

 

まとめ

テレビや映画で見るザ・アメリカの光景がサンクスギビングデーではないでしょうか。日本人がお正月を大事にするのと同様に、アメリカ人にとっても大切な日なのです。
七面鳥文化、近い将来日本にも到来するかもしれません。

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