パン屋さん – メキシコのパンはまずい

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パン屋さん

 

街のあちこちにあるパン屋さん。

 

もちろん、お店の中にあるパン屋さんもあるけどほとんどが外で売っていて

 

上にビニールもかかっていなくてそのまま売っている。

 

ここメキシコは乾燥地帯なので常温で置いたままでもあまりカビが生えないんだそう。

 

でも、たまーにカビが生えているパンもあるけど食べても大丈夫!!

 

と、メキシコ人は言うけど大のカビ嫌いの私はどーしても口に運べなかった・・・

 

メキシコのパンはシンプルなパンか、激甘パンしかなく、ほとんど美味しくなくて

どれもバサバサのボソボソでした。

 

BIMBOというメーカーのパンはフワフワしてる感じでしたが、

 

常温で2週間置いてもまったくカビが生えないそうです。

 

ものすごい数の防腐剤を使っていそうで口に運べませんでした。

 

ベーコンエピや、ウインナーロールが恋しいな。

 

 

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神崎竜馬

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