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（photo by Mike Behnken）

ミシュランのレストランに行ってみたい！

だけど、高級料理は食事マナーなどが難しそうだし、何より値段が高そう…。
行きたいけれど、なかなか手が出ないミシュランレストランですが、そんな悩みを吹き飛ばしてしまうレストランが香港にあるのです。

「世界で最も安いミシュラン・レストラン」とウワサの、とってもサイフにやさしいレストランに実際に行ってきました。

【香港を旅しよう】

（photo by Jo Schmaltz）（photo by Anton）

香港は、世界中から旅行客が訪れるアジア有数の観光都市です。
見所が多く、日本からも近く、海外旅行としてはお安く行けるのも嬉しいポイントです。

また、カジノで有名なマカオにも非常に近いのです。さらにマカオ歴史地区は世界遺産に登録されています。
香港からはフェリー１本でスグにマカオに行けてしまいますので、是非とも「香港・マカオ」のセットで旅行に出かけましょう。

【世界で最も安いミシュランを堪能しよう！】

（photo by Kent Wang）

香港で大人気の世界一安いミシュランレストランは「添好運點心專門店」という、飲茶（ヤムチャ）専門のお店。
英語では「Tim Ho Wan」で検索していただくとマップでカンタンに検索できます。

このレストランは、１つ星を獲得した正真正銘のミシュラン星獲得レストラン。
嬉しいことに、メニューひとつひとつが日本円にして300円前後と、ミシュランとは思えない値段設定になっております。
値段は安くても味は確か。お手頃価格で本格的な飲茶が楽しめるレストランです。

早速、どんなメニューがあるのかみてみましょう。

【メロンパンの中にチャーシュー!?】

（photo by Keisuike NIshizaki）

この店の一番人気がコチラ。
「酥皮焗叉燒包」というオリジナルメニューで、メロンパンの中にチャーシューが入っている料理なのです。

見た目がメロンパンっぽいのですが、食べてみるとやっぱりメロンパン。
それも、焼きたての香ばしいメロンパンという感じです。

ただ違うのは、中にチャーシューが入っているという点。甘辛いソースが絡んでいます。

チャーシューがメロンパンに入っているなんて、日本じゃ考えられない組み合わせだと思うかもしれませんが、これが非常においしいんです。
メロンパンの甘さと、濃厚な味のチャーシューがバッチリとマッチしていて、クセになってしまいます。

店内を見渡しても、このメニューを注文していないお客さんはまずいません。
必ず食べておきたいメニューです。

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【何を食べてもおいしい！】

（photo by Keisuke Nishizaki） （photo by Keisuke Nishizaki）（photo by Keisuke Nishizaki）

その他、もう何を食べてもおいしいんです。
エビが驚くほどプリプリしていて、ひとつひとつにこだわりを感じます。

サイフにやさしい値段ということもあって、メニュー片手に追加注文しつつも次々に食べてしまうのです。

複数人で食べに行って、いろんな種類を食べるのもオススメです。

【まとめ】

香港の一つ星獲得レストランである「添好運點心專門店」は、どれもおいしくて、飲茶を満喫できて、何よりもサイフにやさしいお店です。

香港を訪れたら、是非とも「世界で最も安いミシュラン」を訪れてみましょう。

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