suguru

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東京都

PA、楽器演奏と修理

バンドでギターを弾く傍ら、PAやライブのオーガナイズをしております。
音楽が大好きです!!!

10代の頃はハードコア・パンクに夢中になっておりました。
(EXTREME NOISE TERRORとかRIPCORDとか)
ヴィーガニズムという考え方があるのはこれらのバンドを通じて知ってはいましたが、それを実践するまでは20年ほどかかりました。
LCCとネットの普及後ここ十余年間、多くの外国人バックパッカーや海外のバンドが私の住む町を訪れ交流しました。
彼らの多くがヴィーガンでした。
しかし日本はヴィーガンレストランが少なく、あってもお洒落でやや高価なため、自炊でヴィーガン料理を作り始めました。

私は大飯喰らいのナマケモノです。簡単な料理を投稿します。
また経済的事情により、チープな食材を使ったものが多いです。
安めのヴィーガンレストランや、台湾で食べた素食店の情報も共有できたらと思います。

弱肉強食の世界から逃げ出して、美味いもん喰いながら生活したい。
古くなった「何か」を手放せば、新しい「何か」が手に入る。

※追伸:陰謀論は罠でありデコイです。真実と虚偽が入り混じっているので、釣られないようにお気をつけて。

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